[甜品] 豆沙鍋餅

puma8811

材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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/ ~# c, d* M6 R5.39.217.77做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 5.39.217.77) J3 c( d4 C- G4 L' p: q0 j
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。
$ |8 D$ t7 U) T公仔箱論壇將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 公仔箱論壇/ f1 `- N- }+ A% e# j% K7 O
用中火炸成金黃色即成。

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