材料：
8 B1 @; Z$ Y( q- [ ~& k蠔豉 60克
. V3 {" h) A/ I; t3 A7 Z5.39.217.77生菜 1個
" T: }) K" }" t公仔箱論壇免治瘦肉 120克5.39.217.77; J v, n4 J5 V- e9 ~, M! e z: x; F
馬蹄 90克tvb now,tvbnow,bttvb8 \, y( K( h* e& l7 k6 } F. N
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: I: G; h# N! Q( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 m; v& q" I4 M8 \5 k6 ]2 N$ i
醃料 :5.39.217.77$ P* `" H/ a3 d; g" y
生抽 1湯匙
( ^* K6 W: P+ ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙
! g: B7 ]1 w; |2 r6 T, m% P# p. ~紹興酒 1/2茶匙公仔箱論壇& P" t$ I6 {5 _) h4 _
薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇2 }1 N" Y: x* x) `4 S7 O. X# K& Y
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e% g5 e/ ^$ f% m- A
麻油 少許0 P h+ r" {: N( a3 K& Y
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製法：
* @9 n) b' C, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
) e2 ^5 T2 j2 d# d9 D; W" vtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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/ x+ E6 b, x- C: S' i" J P7 y5.39.217.77調味：
4 m, G6 \1 ^6 Z2 C3 U: y5.39.217.77生抽 2茶匙
+ ]# _" Z5 T+ W8 a0 D, |; H$ }生粉 1茶匙
3 |/ F7 H+ Y' U& w5 A6 x清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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