材料：2 M7 d, a* |- }. x
, P/ P* A% z) u* E: k! Xtvb now,tvbnow,bttvb大蝦 20 隻
$ g9 `' Y- I' I* w1 K3 ^5.39.217.77香茅 1 支
& r/ I# E! E/ J4 J: S i, Z9 P4 i/ C紅辣椒 2 隻
4 s0 P: {2 O" P1 F5 b2 _( a5.39.217.77蒜片 適量
; ? [: E5 N, {# d7 k4 n. ftvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 1/2 量杯
7 L. X/ S2 d, _! |醃料：
5 d! F) n7 a" \0 y8 u' ?1 i4 v! o5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 u" ~$ i1 D* K
幼鹽 1.5 茶匙
# z5 M/ G: T; y黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h% _; l) O8 f# W" @# ~
粟粉 2 茶匙
& F& q, j5 y$ V做法：
' [. n/ ]. |/ |. \. c/ B' q8 X公仔箱論壇4 W" Y5 F' ^6 z# u O( m/ G0 F
5.39.217.77: C# [9 A- _' r% {
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 ^9 ]" i* @, n
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用公仔箱論壇# n% n% u, K+ A4 o; q# k7 N
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
9 o6 x0 g3 p2 f2 I" f6 L5 n" K+ ?tvb now,tvbnow,bttvb另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻5.39.217.774 R+ W9 J' U6 f, N* [
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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