材料:全脂鮮奶 公仔箱論壇2 m! j9 }$ |- \( [
500 毫升 5.39.217.772 }9 q, i0 ~" F% A9 b0 J
忌廉 125 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb: p! h( O! i% I) K* m r
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C8 S) k5 M) M& t9 e8 I; }
蛋黃 3隻
6 p+ L e& c4 C4 w5 M: M9 e0 b m- dtvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W% i5 \7 A! J9 u9 [
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 5.39.217.778 L+ u6 [: l1 s' j2 }/ g. @) ~5 n
公仔箱論壇; a; u2 G a6 y7 ^+ J
8 @9 m" J4 D( x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
' y8 S" G: @- o( `, i$ P5 y$ E9 v2 v6 n/ \6 a1 R
3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ e+ G" T- G/ o
9 }+ g. `; V% jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb. L: V1 C; C$ |$ n
4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
# \0 l, c. Z& a5 g# Z5 o: o, G. w8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 h6 d* b! I' h' V" Z* X8 X
5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 9 E r; k; y/ c7 m0 p; i. l
5.39.217.77 G- D" P6 m- k& |' T, ?7 h
6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 tvb now,tvbnow,bttvb- y% O# s2 N0 ~7 L! d2 v1 G+ I
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
$ l: {5 I4 I; {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-4 01:20 PM
| 