份量
% B! O3 V& g m+ S* Qtvb now,tvbnow,bttvb3 - 4人份
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6 k5 V3 t: h/ _# u% `9 Atvb now,tvbnow,bttvb材 料: 公仔箱論壇1 ~5 U8 o* n0 f% J: B8 b6 k. |
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W& _. S% s! i. Y
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
* {( e* D$ y" \, _8 g: ?拌飯料：蔥油、醬油適量
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6 B7 d2 r/ h6 G. A2 U8 h) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :
( N$ o, N7 O$ o% ?1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
! K" v# d9 k; w7 B% [2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 / T4 f; M- Y% I5 F3 A
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。5.39.217.77) G, L( B$ R, f. M* e+ D9 |
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精選藥材與食材
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2 N# e& I s' G3 ?$ H8 }8 i蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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/ P% m, H% {* V3 O0 G公仔箱論壇干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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