紅豆茸材料：公仔箱論壇" `) Z9 ?1 i5 I8 _) |. d
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紅豆320g
% U; q1 B" G. F8 B5.39.217.77糖5湯匙
; ?0 O+ O _* k" Z3 L5 E公仔箱論壇牛油2湯匙
9 X' L0 ]$ I, Z4 p. \/ n2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉1湯匙
: e, C1 n! H, }) n1 b; r: e糯米粉1茶匙0 `8 h# h9 d1 [
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5.39.217.778 E: P0 a' w# D. j9 t4 Q6 \
草餅皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X/ n. x8 Y. V) I0 L5 |
: A/ a. ]5 D, W1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉140g
8 W1 J( C8 I. d3 t: k: p& s公仔箱論壇粟粉60g# [6 o- E$ M4 ?3 B S; D
糖霜80g
" l; s2 o9 |5 b公仔箱論壇水250ml公仔箱論壇: c: B4 G0 \2 X' I. b
艾草粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K3 d. D! P% f x: o6 G
片粟粉適量
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! _1 X& w7 U3 h: e公仔箱論壇紅豆茸做法 :
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* u/ R% H+ T- ~: p" H( U. Z1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 a! T" f7 E& ]: u& q
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
) r' z# g. p4 ^5 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入牛油，拌勻；
- R, n v( m6 Q8 a2 m3 x: z# Itvb now,tvbnow,bttvb4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；tvb now,tvbnow,bttvb& x2 ]$ R8 l$ [$ a' `' W
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
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草餅皮做法 :5.39.217.774 z5 A2 r- S& g+ d/ ^# M
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1. 將片粟粉用餅碗盛起；& D( J( ^* V. j# t
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
" D( A6 q: V& k$ m7 `9 V) [7 X% Q# o( j3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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