[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：5.39.217.77! Q* G% e9 B# S4 K0 L9 a6 j
豬扒400克(10兩)
! q! ^  V$ x! g$ W, G; l4 Y. C2 @橙2個
! |& S. l" S: z6 b2 b; P
1 o3 j4 T# ^2 k5 l6 ?9 v( Jtvb now,tvbnow,bttvb調味：
  J4 h) W" v- L  @# otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙5.39.217.779 x, V' L+ s! v; v
生抽1湯匙
" J1 Y1 I  O7 P8 S5.39.217.77糖1茶匙
  L+ p2 W) N& }$ u  E1 q& Q, x5.39.217.77酒1茶匙; I& R; u  W) R; r9 V( I; o
生粉1湯匙
0 a, j+ d& N6 h5.39.217.77蛋汁2湯匙
; N2 `0 A& V/ r) U3 o7 ^
' e  r0 F, P! K/ s公仔箱論壇獻汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ T; r( f5 d7 U
橙汁3/4杯公仔箱論壇5 P; n7 T5 w/ m* g) y. j& \8 t
醋1-1/2湯匙
) g& l1 Y) P6 V1 p+ T; S9 T* C公仔箱論壇糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^% V* x! N' _1 k$ H. H1 @
生粉1茶匙
5 l0 {8 `9 [; S) ]橙皮絲數條 3 r1 _# Y7 u1 M& D4 Q

4 N* G. L( c" e( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 {- U9 _5 g4 i5 [豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
. b1 E) ~+ a1 v. V橙皮切絲，橙榨汁備用；
. i" o+ `. g4 k0 W將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；7 m& h  h8 |7 S$ d, |1 J9 V! E
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。