[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
) j2 q: c- F6 ~$ k8 L- S8 R# J/ Q: E5.39.217.77豬腰肉　　　200克
# C2 K+ O' F, [碎磨白芝麻　2湯匙
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  P/ d- q4 r" t7 L: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐生菜　　　適量( }* M/ A8 ]; E8 Z( r8 J' h0 \/ i' |. {
沙律油　　　1/2湯匙
$ V% c" a# ~- \. I5.39.217.77醬汁             2湯匙5.39.217.772 t: C  |& B! v9 [1 F' I& J
醬油　          1/2湯匙% g6 M' L- ~; u8 @6 n, V, v, {
洋酒　          1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n- ~1 `; h7 y1 a2 `
味醂　          1湯匙
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製法：
6 q) p' P5 _' s" n6 V5.39.217.771. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。0 K; M& G5 t; h; }" |3 z% P
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
# k' D- F# Z# h- {  E2 }# ^3 b% ptvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。