[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
- s% f3 C; X! s+ t+ p公仔箱論壇豬腰肉　　　200克
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薑　　　　　1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 M2 h5 {5 R& a# o. H
唐生菜　　　適量5 V7 j7 \- B4 [/ `- j/ Y; _. b
沙律油　　　1/2湯匙
+ h& I2 ?$ X: h% q醬汁             2湯匙1 M9 M0 N# ^+ X
醬油　          1/2湯匙
7 ]/ a+ a# ?( A& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋酒　          1湯匙公仔箱論壇9 Z0 g/ r; S9 Y7 P- t6 d
味醂　          1湯匙
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製法： ; W1 I/ D' t$ n) F3 p1 [3 Z# d
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
  d7 q% s5 O4 K# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
. O( T& A7 r8 i4 J% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。