[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
+ S7 a0 [$ F& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腰肉　　　200克
/ P& V6 }9 R1 o4 I* `" ]5.39.217.77碎磨白芝麻　2湯匙
9 }# N. P% `. _* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑　　　　　1小塊tvb now,tvbnow,bttvb3 Y' p# X; q2 P1 z, ~2 O
唐生菜　　　適量
1 y" D' `0 P& [- z" p3 r' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙
5 O+ S( Y7 ^+ o! a* [9 |醬汁             2湯匙
1 U+ p0 d; ]4 z' k醬油　          1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 K) k& g! d/ ?' O: q" \
洋酒　          1湯匙
6 e. F6 F: e0 {  l" ^, u5.39.217.77味醂　          1湯匙
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! z9 ?$ @/ F+ j% U% m- m製法： 公仔箱論壇( o/ }0 u' W" [$ A1 b( D7 K
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
6 g& n" e( E0 K* `* O1 Z2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。$ I: x! C$ X' e9 S% l: L4 E
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。