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[西式食譜] 芝士卷蛋

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材料:     
: s8 S; n! `. {8 V蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
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調味:     5.39.217.77# `* ^6 M- O) ]7 ~1 L- W( ?7 }
番茄醬適量、黃芥末適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N) B% Y3 t( f% z# J/ R9 p
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。- y# B: i1 c) T

* y# E4 k9 C2 z* D2 @: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊,加入蛋漿,煎至半生熟,把蛋皮捲起,推到鑊邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W$ C# h9 p0 _; N8 V3 M0 D

" @+ ]: G- _$ I; z, o9 l3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟,把蛋皮捲起。公仔箱論壇8 q: f8 N  J( ]* N9 o$ I( P

) V" `, i+ {8 N. E9 x4 q3 {% Q# f" \$ |4.按個人喜好,重複以上步驟約2-3次後,上碟,淋上番茄醬及黃芥末即成。5.39.217.770 J2 W# U/ m' o( m  h
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可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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9 u7 `$ [6 Y/ R& {8 P; I彩虹瑪瑙蛋5.39.217.778 B; V+ A3 Z/ ?0 A- P" T5 Q3 l
材料:     
: t) C0 J7 ]. c4 h" ?皮蛋適量、鹹蛋適量
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# L4 Z. l/ s: x9 E6 ~6 Z- v做法:     
: A! i7 f" K' H8 d& s1.先把皮蛋烚熟,切粒。& m" i  s; _% ^
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2.生鹹蛋開小孔,釀入小量皮蛋粒。公仔箱論壇0 C- D& ?  i' P
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘,去殼切件,即成。
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