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材料: 公仔箱論壇1 ] B# g' z. Z" ^( v: ~% t
蛋6隻、芝士適量、生粉適量、京蔥花適量
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# k. O+ D3 J& b- j5.39.217.77調味: 3 [' Z# X9 C8 H
番茄醬適量、黃芥末適量
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! E& t3 i' ]5 |6 g) R- i+ z) J做法: tvb now,tvbnow,bttvb. F5 r; T4 ~: Z5 T8 y2 e1 q
1.把雞蛋、生粉及蔥花攪拌至均勻。
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2.起油鑊，加入蛋漿，煎至半生熟，把蛋皮捲起，推到鑊邊。
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$ h/ H7 O& |* k3.再加入蛋漿及芝士煎至半生熟，把蛋皮捲起。
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4.按個人喜好，重複以上步驟約2-3次後，上碟，淋上番茄醬及黃芥末即成。
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6 l& E/ C. S% v$ R$ t& T% p' H5.39.217.77Tios:
; P% A" q$ u0 m y3 R+ ftvb now,tvbnow,bttvb可按口味加入火腿或紅蘿蔔粒等。
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彩虹瑪瑙蛋
! d- h* z: R l. O5.39.217.77材料:
- w& Y" L; G; K: C) W( L皮蛋適量、鹹蛋適量
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/ @# N, h @+ n2 a D; h% W; o做法:
/ g* |- z4 _" @; S% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先把皮蛋烚熟，切粒。
6 G7 y' F% @, _2 Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 _/ V5 y3 |& e$ q2 ~# ?
2.生鹹蛋開小孔，釀入小量皮蛋粒。公仔箱論壇. y& `' P2 j. `9 S' h$ D
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3.隔水蒸鹹蛋約10分鐘，去殼切件，即成。' x+ `( C# _; f* y0 C
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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