[西式食譜] 【自家製】酥炸日本蠔

nt1972

  K- s/ [2 `" Ltvb now,tvbnow,bttvb個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
- F8 B  v4 h: Z4 \( g8 }tvb now,tvbnow,bttvb# b$ F7 ~4 g0 @4 g0 d
脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。
3 w# R4 B9 x! \. \& u0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R  y0 r+ X7 }0 @' K- {材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S4 H( M& }/ V2 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _& u* R0 t* a, c* _) L

+ _+ [3 \5 P* F$ @" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蠔
/ ^# e5 Y, L& C+ {( m' D5.39.217.77
. F3 e6 D$ W# n3 G2 j6 a: m公仔箱論壇公仔箱論壇# I/ Y: N- u; S  f) N
粉槳材料：
2 d7 ]2 s+ N+ e2 q8 L& q5.39.217.77麵粉.....50g) R: L" z* @* [4 a4 |* a) I
粟粉.....2湯匙
1 g3 S8 ~& G. |公仔箱論壇發粉.....1茶匙
) w# r: Z. B8 Q鹽.....半匙
$ d* M; Q' [  a公仔箱論壇冰水.....4湯匙
6 Y8 e- K$ f0 D0 i; A( x9 T/ d& p" k1 ptvb now,tvbnow,bttvb
9 ]& l( N( Q. R公仔箱論壇* b8 p' I1 F! D* Z: b
! z% A2 x' i7 D
5.39.217.771 `6 w( O) F) \1 V4 {% ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~6 V  e. b; m& L0 d: a
蠔先氽水，盛起澀乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 p' M: a: b1 D

$ Q7 T; h! A# t將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
. a# A: M% b. F; R2 F$ w, L) e2 J+ ?- r7 R5 I6 C$ ]1 u5 E; C* F

+ q7 B- P7 j8 {5 o0 a5.39.217.77蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
. [; x5 L  b6 y5 _) k) s5.39.217.77; w) T! G+ l6 r. {7 c8 a
& w4 Y' ~9 v9 ]# q7 q( b5 O6 w
盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
* e* Y3 ?/ N  D3 X: S! y公仔箱論壇! K  ?: n, A$ A! g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u% i, {) G( W, q$ F9 X

" |4 o# _) }! k3 Y' G1 f' S/ z

青色之叶

thanks