[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:        
; b5 ^+ i% C+ r- E2 z$ \; Mtvb now,tvbnow,bttvb大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^) p+ v- B2 ]$ A% \& |* C

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7 q2 _$ b' c: i. Q; }: E5 a8 g. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
1 |; ]- Y/ G6 y5.39.217.77咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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, {; |8 E, Z) o做法:        
: H3 E* K7 s& {$ @" j1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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) r0 n. z4 F, y5 [0 C8 P2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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/ ?; Y6 w  H4 f( l8 r3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。