[中式食譜] 乾燒蒸子排

nt1972

材料
1 \' U( [, m# `. b) o6 A  x5.39.217.77排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y) t  _9 b* [' u5 {8 O, {0 J
蔥花.....20公克公仔箱論壇8 K4 n: P* v- w9 {! P3 P# B

7 @5 ^9 [+ R( l# D! l, S3 Y& u- C" _8 f1 _# Z+ w3 ]- K5 S9 V8 U
調味料
$ T! W" I4 u/ g# e- n% m乾燒醬.....4大匙; a) E, E% C! r8 j  [; `6 ~, A

* [  ~6 h# u3 e  @  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z- [0 |8 \% {
醃料
) Y  ?7 o2 U  u5 v鹽.....1/2小匙
% r& ^2 ~- _2 v2 |. o- _# L8 W* I5.39.217.77白胡椒粉.....1/2小匙
& [6 s1 |6 C1 e9 x, @8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
# a  |8 u* j0 s' T& ?  q* @4 s米酒.....1大匙  t9 w) t8 u( j
香油.....1大匙
2 B9 ]5 Y9 T. W( Z$ Y- H5.39.217.77
# l9 g. ?+ v+ r3 m# _作法# I" H8 ]/ \( ?9 B
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ i0 k5 ]6 a5 @

% h) D# u1 x$ j7 [; @, C8 j4 t公仔箱論壇2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。公仔箱論壇- a! `  e0 E) |2 t
公仔箱論壇0 s/ x, z' C- R" q# B: J
3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
- `( K# [+ V( T# `. ~公仔箱論壇( K- u" `5 L& b0 A6 u7 I
4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
1 L8 t" t# m" |) S4 v5 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 n: P8 h1 p/ l6 I