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[中式食譜] 乾燒蒸子排

材料5.39.217.77$ d+ ^! {' A. x2 a, y0 F8 t! y
排骨.....300公克
* h/ }- J1 d" [+ h$ m3 @公仔箱論壇蔥花.....20公克5.39.217.77) K3 Y2 l* Y* K: f
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb$ U2 r- V0 L: h$ _5 s0 M* F6 {
乾燒醬.....4大匙: ^3 w5 ~5 J. H

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  o$ u# y; _- T3 e" `, I# Q5.39.217.77醃料
7 R' x& T3 n' z7 R5 ?公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
  G- T: E/ K+ b白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: F$ v6 E+ d0 n/ M6 M+ {
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. z9 n- N0 @4 T% `
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i7 T5 C# j/ n' p4 ]3 X
香油.....1大匙
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作法
5 G; L8 J, t9 H3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,剁成大塊狀,加入所有醃料醃約10分鐘。
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) J  ]) g: o' w3 R% q) j; N+ \8 p2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內,淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb; r' Y% _9 E7 M- m6 ?% I' S
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。公仔箱論壇. r( l/ P$ L* ~7 B9 p* N6 i7 P) b- l" z
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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