[中式食譜] 止咳定喘—白果核桃杏仁豬肺湯

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' j/ b! N5 R5 ~) A9 {用料: tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 i0 I) K/ {4 e6 z) ^
白果10粒,核桃肉1兩,甜杏仁5錢,無花果3,紅棗4粒,豬骨半斤,豬肺半個.tvb now,tvbnow,bttvb4 F) z' Q) K! B8 o5 E% N5 N( `# e

! C3 K5 u. H* g% h公仔箱論壇做法: 0 p1 g* @$ c6 E. k- I9 _
豬肺灌水,沖洗乾淨,切塊後出水;豬骨出水;白果去殼,去芯;其餘材料浸洗;將全部材料放入煲內,用8碗水煮約2小時成4~5碗,即可連湯料同食.
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小貼士:
# a/ S( W0 z: @+ ]$ T: |此湯全家老少皆可飲.白果有小毒,用量不宜過大,但過少也將影響其止咳定喘之功效.建議小兒一歲食一粒、兩歲食兩粒……於此類推.全家飲可用白果15~20粒.白果芯含生物鹼較多,煮時必須去芯.公仔箱論壇/ b9 k, _8 I/ ~0 o

! y9 L( x# X7 x/ s3 j5.39.217.77 [白果核桃杏仁豬肺湯]
/ s6 W4 O+ S; i8 a2 ]tvb now,tvbnow,bttvb能温潤肺腎,止咳定喘.對肺虛咳嗽、久咳不癒、支氣管哮喘、慢性支氣管炎屬肺腎兩虛者很適合.8 v% X& T0 W+ F+ Q- z