[中式食譜] 生燻黃花魚

nt1972

材料
9 C' X, n! Z7 a. h/ v4 O黃花魚仔6條
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/ r) E6 R  g5 l! x5.39.217.77製法公仔箱論壇  D2 m; X$ ~3 \; j2 I
1.黃花魚仔ṃ好，洗淨抹乾，以醃料拌勻，30分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ w; _, c3 _/ S" m: g9 _& m( p) Y
公仔箱論壇" F- C" c' A- `/ Q. D
2.焗爐預熱250℃（20分鐘後備用）。
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3.焗盤鋪上錫紙，放上煙燻料，加上網架，將黃花魚仔放在架上，以250℃爐溫焗約20分鐘，使魚燻至熟透上色即成。
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調味
7 ^7 }5 p  o! G# s5 U. ]1 a紅茶葉75克tvb now,tvbnow,bttvb* G: I8 W2 E8 \% g, S" T) m
黃砂糖100克
0 {% K; p/ J8 @# V& u" q8 n5.39.217.77醬油2湯匙5.39.217.77% H% _( R* t2 f. E8 w- a5 J* K
八角 2粒公仔箱論壇5 O2 q% Y, s# l; G2 B( E
熟油 1湯匙5.39.217.77# k! P# v/ X3 ~0 u1 ~" Z
砂糖 1/2茶匙
& ^/ z0 \/ g  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b' D; {7 l5 D' q/ k
玫瑰露酒 1茶匙& O* F; ]8 j0 w% C" i
裢（切度）2條