[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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% D5 d% N  G) q# `* {4 k材料:     
# P/ ~0 M9 j! e: n$ Y4 m  s公仔箱論壇不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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. x8 Q; Q0 \. o! e: t- \0 {5.39.217.77調味醃料：
- o; n) v0 R; x4 M! ?: h& _3 J魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.778 A" q" B3 v0 \4 L( Q/ y
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汁料（拌勻）： 1 V/ S* R" e: ?
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙0 R( C" p$ u& s( u" l8 Z7 Z

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# o8 e) _' Z3 y# ]5 ?) K0 n
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。公仔箱論壇' T2 u: t4 W. e( T, h; d/ v5 t
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f4 k" J" ]) Q4 C; R

! \4 K% G& ^5 I- W: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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