[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
" U: H2 V% V' H/ ttvb now,tvbnow,bttvb芥末 2湯匙
9 x$ e3 Z, w0 J公仔箱論壇蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! T" Z( R: [+ s
土司邊 少許 公仔箱論壇' K% b* r3 @) b' X9 V( Q& L
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙5.39.217.77( j0 X0 A/ j, `1 L) X7 b
日本淡味鼓油 1湯匙
5 b% a# Y7 r' B! f公仔箱論壇醬油 1湯匙3 M% R2 x. \8 ~( `
糖 1湯匙
8 V6 f/ f4 H7 C0 `5 \7 U- I! m作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 公仔箱論壇0 J: Y! k+ g4 A) j6 E. W& Y
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 5.39.217.77! j) u; S# _6 y; _: k2 f
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。