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材 料
! w2 l1 @) n1 \6 [法 國 藍 青 口 1 千 克 、 煙 肉 2 至 3 片 、 洋 蔥 碎 2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 西 芹 花 2 至 3 條 、 黑 胡 椒 少 許 、 紫 蘇 葉 碎 1/2 茶 匙 、 白 酒 2 湯 匙 、 淡 忌 廉 3 湯 匙 、 鹽 2 茶 匙1 K) o% t$ ]+ L% d2 E, c% W. }
% G% m; D6 T6 @tvb now,tvbnow,bttvb做 法
9 f/ p0 x! l, ^3 Y/ A9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青口 洗 淨 拔 毛 備 用 。 起 鑊 炒 香 煙 肉 、 洋 蔥 、 蒜 茸 、 西 芹 花 、 紫 蘇 葉 碎 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 加 入 青 口 炒 至 半 開 口 ， 灒 白 酒 再 炒 。
- s1 u5 @( _- b, w2 A9 S5.39.217.772. 加 少 許 水 後 待 湯 滾 ， 再 加 入 淡 忌 廉 及 黑 胡 椒 拌 勻 便 成 。
8 K! U7 L6 p# d" C6 U9 Z4 [0 wtvb now,tvbnow,bttvb4 S2 W8 U' u& |+ z: ?8 F. `! ^6 J
貼 士
+ a5 ^ b( E9 K) \: ?% s% i! B煮 青 口 前 要 拔 毛 ， 不 可 煮 得 太 熟 ， 剛 開 口 再 兜 幾 下 便 可 。9 `3 Y3 d+ a+ V) R: p3 j9 ^1 O( q
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發表於 2007-12-19 10:31 PM
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