& I& z& ~' Z% \; \6 x
% m% Y9 J2 {) ^8 O! a
9 ?6 o A" q! h: V6 `5.39.217.77公仔箱論壇! O. L* Z' w1 ~# d7 x) e
肉夹馍的做法：
) |' X, M7 A A2 ^
9 B" k( _5 B7 ?' B公仔箱論壇 A馍的做法；
0 V8 V) Q( z' ?8 |* Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 O& k% B1 P: k$ o) V0 ?7 O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
d$ }8 e9 q% \5.39.217.775.39.217.77) s' N2 \- s! c7 N
成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
8 f/ Z! f0 y" j: T5.39.217.775.39.217.77( t( p$ \2 a$ g. ?7 r# r
面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
, J0 [/ C; y1 _, C3 N6 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ^/ k$ k: {/ r
2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。公仔箱論壇; E7 l3 A: k( x9 K! u; c
: C# h- z/ u- H3 s' l5.39.217.77 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。0 _# i9 l. v T6 X# }$ S- w
/ p0 e2 ?, \9 h B肉的做法：
9 k( _0 @9 F0 F; G/ ^5.39.217.77
" W2 |2 e) P. }# M( g' \tvb now,tvbnow,bttvb 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
4 j" [! u4 c: h5 X3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 k2 h' D' x# l) _9 ?公仔箱論壇 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。tvb now,tvbnow,bttvb0 u3 u) J8 |. f* v* }; F7 ^
7 h) M; ]/ Y2 r4 G% |+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C菜末的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _7 X" r/ q/ x' ~
) }. m: j' D( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。5.39.217.77, w) S4 S* M9 ]' i& R$ {/ M1 ]7 A
" r" l; G. R, j* j/ R3 ]* T5 }/ }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ t; S V* x" o/ p2 Y6 S% F) n
公仔箱論壇 I9 Y. R1 q3 c7 ?: j- S
 公仔箱論壇3 i9 k# ^8 u; C% y* q' W) ?5 I9 p
3 q1 B/ n+ i5 l, l+ q  |
發表於 2007-12-19 08:36 AM
| 