; r: M: e [; m- P: W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ Z r' S7 s7 G/ ~' L
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) U2 _7 S. \7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉夹馍的做法：tvb now,tvbnow,bttvb: D& o( h; l F+ [+ C- @. j8 o% a
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A馍的做法；
2 _; A% Q8 ]( f" I+ ~8 W# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M0 s; S# _8 V; X' E 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。tvb now,tvbnow,bttvb$ V! W- `# s, [
7 Q8 ]& C- `8 C9 B X. p1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B肉的做法：0 [# k6 c& B' P h( w
; f- ~: q4 E2 s 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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3 I. t9 T: j; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。公仔箱論壇' n/ g( x Z7 ]5 e: O! x
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C菜末的做法：5.39.217.77+ l9 A4 M5 S/ Z, a; C9 j6 l7 }2 q
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
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" n- }; t' D3 K9 G% L5 {& {+ O 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。2 d6 I* R. k! R, m# w% C
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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