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蔥段1條
( I+ g% O) f( c5 @5 h" B, G; V2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許
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八角1粒
. U5 L, Q: f2 U+ m. U$ j5.39.217.77醃雞料﹕
' ~6 e+ B! @9 M2 i1 s! y" _/ O9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
/ w* r" R/ t4 @$ n( F" s: _水3/8杯
4 y( h3 w7 n. f4 J5.39.217.77老抽１湯匙
' R4 X9 P' F9 [( N& wtvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
/ R- D4 r3 u1 {0 _+ Gtvb now,tvbnow,bttvb甜豉油4湯匙
% q5 U$ \% \5 M: h9 |! G公仔箱論壇片糖1/2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W3 E; P& O8 P9 l8 _1 K6 x
做法﹕
3 [# _2 j2 R1 l1 Z9 S- Z1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
) s1 Y: O. o1 C' o6 c/ k) C) g2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
) E/ U! B# Y' y Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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