[中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤

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! J% M* _7 N4 ?                                            鸡蛋西红柿汤
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　　学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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　　参考菜谱： 5.39.217.77& X! R! _0 Z/ V. L+ V

2 i; ?* n' ?6 }) c5.39.217.77　　材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜
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　　1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 tvb now,tvbnow,bttvb2 M, O$ W2 E& @6 j

) g5 |- l, ]4 D1 j9 s* u/ C+ A5.39.217.77　　2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 tvb now,tvbnow,bttvb% j% y- Y9 k( R7 c

' N! V  T1 l3 W9 L' V# [tvb now,tvbnow,bttvb　　3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。