蕃茄燴蘑菇（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% @* j- u f5 a
[1 V- ^$ ~6 o: Z" }3 A公仔箱論壇蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。
* h8 C2 t' R' e) E% W. t4 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：; n; M: I# C5 P- u" C. G9 Z: Y* c2 C' b
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
7 F3 v8 V9 {1 l l+ b做法：
. S$ L6 i% ~& K/ \+ K- k3 f4 @1.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。5.39.217.774 p2 l( f0 w6 L7 |
2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
- q4 G5 b" A2 A0 z9 u Z6 Q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。
$ H1 r" Q1 P5 i( z* u' @. d. b4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。5.39.217.775 \( y9 ^1 R9 H: G
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
3 g6 m( I, {" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。公仔箱論壇 T; c' N: r5 `; ]8 B
營養分析（1人份）/ ?# W- M7 @/ L* A+ i) D2 X% }
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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