【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h+ [7 A! a& b. D: y
豬裡肌肉片 200公克
9 X/ b |( L7 ?" Q* C) v# Z5.39.217.77苦瓜 1條
0 {4 O- U. ^% y2 J& \, i紅辣椒 1支
$ U- W: E0 ]3 }& H3 J蒜末 5公克
' ~: e7 w' y5 X+ ]9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 5公克
' B# x/ f T9 D8 X! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. o; V5 V; x$ Z' H
醬油 18㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ K1 w1 k3 q# a$ }9 g, d
水 100㏄
% c& G; g. p6 G. z- a公仔箱論壇米酒 15㏄ 5.39.217.772 s f0 l7 y3 e) R
糖 6公克
9 Y. U* E6 P1 u5.39.217.77樹子 50公克
& r: ]8 N8 I0 r0 D: N4 y$ i. a【醃 料】
' C( g* h4 m- d: I: h/ [0 ^9 p4 @公仔箱論壇酒 少許 3 D- H# C1 C4 W0 L
醬油 少許 ) H9 T' A- o" j; o/ p0 m
太白粉 少許 5 Q" @$ u) u. z; O9 n
【做 法】 6 X( r& z' H% S0 c
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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6 N* }0 h, v: \% [. utvb now,tvbnow,bttvb2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
6 H8 ~8 {4 b* Z- T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ Q" X' [- G# r4 d
3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z8 d# c7 v9 ~: Z4 ~5 j% r
5 E$ q& s t1 v" N4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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