[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、公仔箱論壇. E8 i8 e3 e8 V# G+ t0 R6 ~  p5 M
          栗子10兩 (去殼去皮)、
2 p9 V. O! t0 Z! Z0 _7 m! n公仔箱論壇          薑3片切條、8 n- C( x1 ?7 c6 s5 B2 j
          蔥2條切段5.39.217.77# M' T- X& Y" g1 Q- M

8 s# j9 A# R/ q) jtvb now,tvbnow,bttvb醃料：薑汁、酒各1茶匙、
) {, s1 z; f" e2 w0 D$ K             糖1/4茶匙、公仔箱論壇: j1 d' M/ A2 o9 h7 L! u8 C. P
             鹽1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb; t* l; _0 S% g6 `
             生抽1茶匙、
/ T+ k$ K) I9 z- I. Y             麻油少許、tvb now,tvbnow,bttvb( e* Y2 u4 b% w$ x% w* }
             油1茶匙、
6 q; j2 Q2 A; }6 t             生粉1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A2 V& @+ H, v2 z3 ?9 e
             胡椒粉少許
. C9 c0 q. s; K" s) W7 H- S7 i% Y" w公仔箱論壇6 ]. I8 y; g0 U* p# ^* [
調味:  蠔油1湯匙、公仔箱論壇! M# W! {9 R( k; w( G
           生抽1茶匙、5.39.217.778 Q# a+ L2 t$ [/ D% W
           雞粉1/2 茶匙、公仔箱論壇5 |0 T2 f( n1 ~1 W; B0 |6 v
           胡椒粉少許、5.39.217.77' `1 [0 W5 K3 o
           麻油少許、
' D0 e" k) e& O9 [) L$ v& \8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           水1/4 杯公仔箱論壇, c0 `! q, u( ^9 p+ L, Q2 N

2 g5 L4 P% o: m# u. d  R做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
) G7 t% q: u: u/ @" Utvb now,tvbnow,bttvb& O% |2 s# c" a: X# D$ D; R
雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。公仔箱論壇, \: v9 h6 I# c8 |

3 n2 h* A2 k9 {) p  R9 ?, t. j8 V公仔箱論壇爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。