[甜品] 豆沙鍋餅

puma8811

材料： 麵粉 320克、雞蛋 2隻、豆沙480克、水 480克
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, z- P& j3 h  I! O: V8 n做法： 麵粉加雞蛋打勻，慢慢加入水拌成糊狀。 / g5 m1 p) O* V( V  [4 |/ [' M
麵粉糊用慢火煎成圓形的餅皮。 公仔箱論壇& p- ^# \1 w$ l3 u8 b+ e
將已煎好的皮包上豆沙成長方形鍋餅。 $ z5 r; y/ P" t7 [2 [
用中火炸成金黃色即成。

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