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[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

【材料】
( X7 t. R; @4 w  s8 |3 [. G% }  T$ _- l公仔箱論壇木瓜一個公仔箱論壇; h+ Z  t; l1 v5 M: C
牛鰍魚一條
8 ^+ s! u# l' o: X4 l5 k( X無核紅棗六粒5.39.217.77  V- h( b- P% B2 p- {+ f
生薑六片. q4 D+ a  s% Q( ~' `3 @
水十五杯
$ B8 A  M4 G; _/ N公仔箱論壇
- o2 c; H4 M5 ^( Wtvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ s  j2 y" T! X# g$ Q# N2 q* u
(一)木瓜去皮去瓤,洗淨切厚塊。5.39.217.77, ?8 @0 P7 ~0 D0 J- R
(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  F6 Q4 Z# I  p! f2 P# _/ ~3 h
(三)牛鰍洗乾淨,以少許鹽抹勻魚身,落鑊煎至兩面呈現微黃色。
, C& @0 p' d. c" y5 m4 s2 Qtvb now,tvbnow,bttvb(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內,猛火煲滾,再把賸餘材料放入,大滾二十分鐘轉慢火,續煲一小時三十分鐘,再改用大火煲十分鐘。
- y; e7 c% H, [4 V% Q公仔箱論壇(五)以適量幼鹽調味,便可供飲用
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