益 智 補 腦 湯材 料' ]% ^ |- {) m) [ E; t
益 智 仁 3 錢 、 桂 圓 肉 3 錢 、 豬 展 2 兩 、 鹽 適 量
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做 法$ P: k8 f0 I; C" Q* v1 N1 Z# _
1. 豬 展 洗 淨 汆 水 。
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2. 益 智 仁 浸 水 10 分 鐘 。
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3. 將 5 碗 水 放 入 煲 內 煮 滾 ， 加 入 所 有 材 料 以 大 火 煲 10 分 鐘 後 ， 轉 用 小 火 煲 1 小 時 ， 煮 剩 1 碗 水 後 ， 加 鹽 調 味 ， 隔 渣 即 可 飲 用 。
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發表於 2008-5-30 07:48 AM
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