[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 + B, D: c# ]% [6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法】5.39.217.77; d' {4 N( }6 J$ y! D 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 w# l$ [. w: s! C, \. G( r

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 9 U7 c2 p4 Q6 m1 T+ w% G5 @4 h

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。5.39.217.77& X% \* x) f, m$ d+ s8 d

【材　 7 Y9 l# v6 O$ F$ z公仔箱論壇料】5.39.217.77& g8 Q, S. A3 `* G7 N $ Y: C! u6 i8 z/ }5.39.217.77 $ C3 o3 a* A- v% j9 V5 T; @- Wtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 D9 h% E# }- z1 v2 {	150公克
青椒 ) Q& N! m2 d. N/ C8 mtvb now,tvbnow,bttvb	1/2個
青蔥 " V# I' P+ y. A, ?( O公仔箱論壇	1支
薑 , |8 m8 T( U; ^& _9 q, N* n: B$ Utvb now,tvbnow,bttvb	5公克
【調 ) e6 ]$ D0 Q3 O2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 + O3 W: P3 g" _- W. H料】tvb now,tvbnow,bttvb4 f9 ?/ E2 ]2 \5 B& [) [- B5 @5 c  x2 }
4 H4 C+ f+ O9 d2 v* N9 T5.39.217.77
A.甜麵醬2 Y, P$ I- E7 P+ O1 D7 n  Z	1小匙
醬油 4 R9 |0 Q+ c3 n	1小匙
細砂糖 , f7 P4 ?/ q8 h( Q. C. M. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
米酒 7 m/ `- l  {. ^0 J$ v9 I' y3 {tvb now,tvbnow,bttvb	1大匙
水公仔箱論壇& z& `1 z8 j1 N5 W9 u+ E	2大匙
B.太白粉水 5 @' }$ e! K: r$ `% D$ X, T	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% M. }9 t4 Q1 u- I( s  j8 y	1大匙
【醃　tvb now,tvbnow,bttvb8 y: Y& x' A1 i; b( B 料】 7 d" L! i; `6 W" |0 e& c5 b
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 C7 j  |5 ^8 A& U! ?! a	少許
太白粉* j3 W( F! T& j4 U% L* U; E2 ~	1小匙
香油 & A/ R  ]4 K* m) v6 C公仔箱論壇	1小匙