黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。5.39.217.776 F( g0 G$ ]& C' q, A$ D
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
: F: N! m" ^. F( |+ ^5.39.217.77嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。公仔箱論壇4 z" l u" x+ z# r
人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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' ]- y6 G- u4 V/ \公仔箱論壇 玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，tvb now,tvbnow,bttvb" }) i& ~ Z0 d% S! \; @& I$ e
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，
9 U) l1 @: c5 @/ d! G5.39.217.77因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
* [" x9 _; l2 b& u/ G7 {食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; p6 k5 Z- h
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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