黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。" |2 ^& K$ R" }2 [9 L& T4 C
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
3 E: F% o: p0 Q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
! `# C v8 k1 B9 S. u4 Q5 W4 Rtvb now,tvbnow,bttvb人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。tvb now,tvbnow,bttvb b0 m* ^# e5 s. E0 d
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，
: v% { s: e# q. d5 ^公仔箱論壇其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 L& D' |, z5 c3 @" J
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
( s! z( D- ^. Z" d3 X ~$ U) htvb now,tvbnow,bttvb食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，5.39.217.77) [- ]9 Y+ k( G1 q4 ~6 k
將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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