鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。tvb now,tvbnow,bttvb; A# A4 p- ~* n$ i# f$ i" R
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1 b2 T2 \' q1 [) b3 I' Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ z8 |& M: o4 ~4 o' ~, G+ q
9 v. R' c" J4 U1 ^$ d7 b& Z1 H* h2 c公仔箱論壇公仔箱論壇) O( I- V1 m6 ` R
# n" f, z% ]2 l7 K材料tvb now,tvbnow,bttvb' U; W7 A; h* y9 G
（二人份）：
1 L# ?' B U% s' Z: m7 h/ {; `9 w公仔箱論壇蒜蓉
3 z2 _+ U( q9 ^, i) Y5 D公仔箱論壇1湯匙
# e8 Q9 p0 F/ a9 _/ D2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x* t7 n# M) M
西蘭花 150g
* ~6 \0 e% Q& y1 B4 S耳仔粉（Orecchiete) 200g
, }& f3 z( N4 ^4 L4 @. U, v% V鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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9 C7 }, O! c6 T, H5.39.217.77蜆肉 100g (可以不放)5.39.217.77/ C d( c; ^: B1 E
1 u. Y0 r# b6 Z1 C1 v; A7 o4 T- otvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 6粒
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5 y" o" }2 n) G8 \公仔箱論壇橄欖油 1湯匙
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5.39.217.77* C- @+ t* m2 W/ l1 ?3 B% ?4 X7 Y
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製法：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w! G7 w- p/ b" F- w% R k
1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，tvb now,tvbnow,bttvb% _8 P3 ^8 {" E; C! X
撈起瀝乾水份備用公仔箱論壇& @6 p6 O+ f, ~2 H4 u; g+ f
( H/ L y9 ?2 [5.39.217.772）煮意粉同時，
& ^: b- g( \5 B1 \, W8 gtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
) C/ {: G1 a) M( @' G- D$ Ltvb now,tvbnow,bttvb3）平底鍋預熱下橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ [1 o: b% L, ~
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成3 c( y" Z: p u. w2 b
$ j( \1 a1 E+ B+ d+ L小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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