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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! N" \8 Y+ i9 R2 Z5 K. r
蛋白 - 4隻 6 O  a7 K  R5 Q5 \
薑汁 - 2湯匙
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做法:
2 s+ {& Z' B+ Y5 w' L5.39.217.771.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 y6 N* Z4 s0 F* m5 f
2.        鮮奶加熱。
- _/ \1 _+ F' X+ w$ Z3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
; @3 F2 c/ t, F* c- \4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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