餅皮：5.39.217.772 X8 t! O5 F+ Y$ g. k
麵粉250g公仔箱論壇3 W5 Q' F1 ^0 K: q, e2 ~
牛油250g
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雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 V& ?* L% B) h, X8 U
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餡料：: ], G f4 @6 k/ M9 N
蘋果(小)5個
J. n, A: f1 K5 c r' ]# n S肉桂粉少許5.39.217.77 o8 u! e6 Y6 F4 }* L/ k- r# a
砂糖 2安士
: h1 s- i c; H+ l2 P0 {鹽1/4茶匙料
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公仔箱論壇8 @! W; R2 z) V( d
做法：
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1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。
* r- v' e9 f: V0 m2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {( Z, R- C9 v: g9 X5 _
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。
' J& [1 g$ ~& u; n# T& j5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。
s5 M2 i1 l" u0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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