材料：
" i7 I2 o+ J! K雞 1/2隻$ U: l7 l- L; i3 z N
鮮雞汁 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f( M' ?& t/ r4 O: H
鮑魚汁 2湯匙公仔箱論壇# `! w; \! Z! T- A
蜆蚧 2湯匙5.39.217.77* d1 |- @8 U* O P2 D+ ~4 ~4 z
花雕酒 2湯匙5.39.217.77* V0 |6 ~1 M5 M
薑絲 2湯匙5.39.217.775 D, S; l1 [3 Q" d8 T+ A. k
蔥花 1/2杯5.39.217.77, R0 A/ K% R+ G; h7 G
水 2杯; c+ Z) X9 c8 `+ ?
' n5 u- p9 v2 C, E2 O
做法:
1 M) [9 l5 p5 ]$ U; Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
' @- W$ U3 O% h公仔箱論壇2. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用
' b9 U5 O* b4 e! ~5 c: R5.39.217.773. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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