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烏龍皇茶葉 半兩⒂tvb now,tvbnow,bttvb/ @- ]' E7 d2 B( l X! a4 Y
豬臀肉 十六兩⒂
; T+ U! D0 g, A/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 二個⒂
* z. l8 p3 m/ r! T( k9 _0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 半條⒂; G9 @/ {3 P6 ?+ F
青瓜 一條0 o% ?# o0 c2 S
+ H& R2 Y6 N+ D M v- S+ V5.39.217.77調味料
* b! B9 y+ d6 Z- z- L1 atvb now,tvbnow,bttvb食鹽 少許⒂
! H- F7 N5 I Y( b! D. z! H3 S生抽 少許
5 c, o) `4 f* Mtvb now,tvbnow,bttvb老抽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, {" e0 p' h- e, W" I1 ` X# z# y# |
辣椒油 少許5.39.217.777 s, n" a, Z, i: ~* W
黃糖粉 少許* s' P' f* ?+ a
陳醋 2 SPOON, n; G1 }7 B/ ]) }7 P
清雞湯 6 SPOON⒂
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1 豬臀肉洗淨後，用慢火在水中烚四十五分鐘至熟，放入冰水中過冷河。2 ^# [% o! E6 d8 r
2 蒜頭及紅辣椒切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* n+ O5 c h! J
3 調味料煮熱後，加入茶葉，待涼後隔去渣，再放入紅椒粒及蒜頭，拌勻成蒜泥汁。
0 b9 `( i* H& T1 @$ q4 青瓜洗淨，與豬腎肉切成薄片。各取一片捲成圓筒形。
9 Z' K' t9 R% Q, E7 B* htvb now,tvbnow,bttvb5 將片卷敦放在碟上，淋上蒜泥汁，即成。 |
發表於 2007-2-7 05:21 AM
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