餅底
3 e% N5 l1 z5 T" {0 J7 x, L% D) B8 l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 W1 h5 ?: Z( B/ Z( V3 Z
消化餅碎... 2cups
3 Y* ^3 H$ z. N3 Q* I牛油.... 2湯匙
# x# o1 [1 L; z* t公仔箱論壇1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
2 ?1 ~6 e! @# ]3 Z4 V) y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) S7 p) ~$ Y: P$ Z* C# Y
慕士
: l8 C! @/ l" ^, g4 e( t& W" g& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f0 }$ X1 Q4 z+ m( I2 d公仔箱論壇忌廉... 250g
: }9 E% c% v! p$ L8 M3 U8 @) {" q糖.... 100g
& z# D3 o: F/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶粉...14gtvb now,tvbnow,bttvb9 ?4 P$ \* `+ e) a' k, v, X4 j
冷水.... 100g
" e6 p/ z6 M; I0 w魚膠粉....5gtvb now,tvbnow,bttvb8 c% s/ U: H3 z: h
5.39.217.77: |; X* n4 b5 T
1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶( \/ f% M9 {7 B" ]7 r9 a" k( }" T
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R7 n O3 t. U
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結公仔箱論壇& V. v" X" R" B8 G
5 Z v+ m! ]+ a: r r( c- Qtvb now,tvbnow,bttvb裝飾tvb now,tvbnow,bttvb: A! t. r6 K& v
1 Q5 g, p. I! I7 Z, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅5.39.217.774 U6 g! J, P/ \6 F4 j' v( H
3 e/ b$ C" j3 Y* F8 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# o# I8 L4 v% L1 J# e
蛋白餅
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0 f' d+ x9 K+ c. t# H8 E5.39.217.77蛋白..... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ z* ~& {0 A
糖..... 120g公仔箱論壇, b! R3 V T6 n% G/ D
檸檬汁..... 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d8 [8 l6 e. D
栗粉..... 1茶匙
# t; W. u: K/ D9 ktvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙
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, Q; [. U' Q7 d7 C- c$ S& Utvb now,tvbnow,bttvb1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
, O0 |. O2 x+ E$ l) r1 y6 E" p2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和: f' x; E0 I& ^% }7 b+ {: {
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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