啤酒煮新西蘭青口
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材料
2 g, I* X- r3 Q1 W新西蘭青口 6隻5.39.217.77$ G% q( A0 ]8 E( P! m6 p
! N$ |9 Y3 W! _/ {" ]( } ^tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥（切碎） 2茶匙) @! N8 o4 w: x; V* ~) _3 X) e/ a. P
' |6 h0 H4 o2 g& h公仔箱論壇洋蔥（切碎） 1/4個
( w# Y A4 Z" F2 N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r3 T) ]) _6 }' S2 d
百里香 少許
6 J6 _" I% x* p$ ^9 E5.39.217.775.39.217.77. W) U9 N& x( [! `7 X0 }. V3 U, D
牛油 少許5.39.217.77. u% K3 j1 j% C. z
- _' _/ ^6 ^" t8 |8 s: H+ a德國麥啤 半支
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做法
3 O B5 a1 i* j! j8 u8 d2 q7 C1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
! ?& |7 A+ l7 g# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ y3 l+ x7 `/ E7 D2 ftvb now,tvbnow,bttvb2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
; b; C( R( K. {) D* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ~$ h6 `, [$ M4 m
3 青口落鑊，炒至聞到香草味。tvb now,tvbnow,bttvb* x2 O# j+ F/ j9 }* Z
8 B1 R* H$ \5 q- P4 E/ y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d6 W' \ @, B) _
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1 P! M. N' p2 j# k! S s: M( C, xtvb now,tvbnow,bttvb小貼士
t& }) T n3 ?7 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。5.39.217.771 E, D* @" ]- ^( m- \
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2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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