【材料】：
; N9 b. M/ ]6 i% P1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 J# J3 Q, Y3 W8 Y
（5個份量）tvb now,tvbnow,bttvb: U q8 @2 M% p- U; k* I
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撻皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 O0 i7 [ {' ]' u9 |
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淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）, y& @* Q& }: d4 ~& L X
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餡料" p2 Z1 b' P1 ]9 l
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即溶吉士（40克）
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凍奶（120克）
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* e% C, {) U- c; O% p& B) g# X$ btvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉（20克）
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8 F1 z$ z% r! G) k1 b E2 H6 i- B公仔箱論壇軲酒（3亳升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 g) c+ ~ J3 l
: C9 g" \% ~8 p9 b5.39.217.77香蕉（2隻，切片）tvb now,tvbnow,bttvb* T/ O4 _& [, E' S' j
! k7 b6 D5 S1 _! y" s+ n0 G qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白（30克）
9 g: C2 h, {; E7 m, P* B, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^/ S+ ]( _4 Y砂糖（60克）
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【製法】：公仔箱論壇! I4 T; J3 n. N5 `
: H5 _: y) j! R) H5 S% u" ^3 _(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。2 V, e; l! h0 h U
' ?/ ^" `' v* u* M) U: p; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。
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7 C5 o7 g/ [5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
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