【材料】：
; u9 o8 o) k$ l: B! \/ u1 f6 Y3 |$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F$ }7 Y" x0 e5 V" U
（5個份量）
3 E' z, ~! W+ u, l' `* C7 M/ r/ R JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x" W: g! S" j( Vtvb now,tvbnow,bttvb撻皮
& f% }9 P4 A9 `$ a( P( |$ [公仔箱論壇4 D# ?; _% M+ \4 X
淡牛油（45克）、糖霜（22克）、高筋粉（22克）、低筋粉（60克）、雲呢拿香油（數滴）、朱古力漿（適量）
. a# P; Z# R, _/ Z/ D D# T6 z5.39.217.775.39.217.771 x) T( P4 v& w/ m Y8 o( Q
餡料5.39.217.774 j- N+ n" T! Z- h" I* ?
" r7 A+ U8 n5 D2 x( b9 y即溶吉士（40克）
0 x7 m1 u: `, t0 ~5.39.217.77公仔箱論壇) E: j$ j' c$ y; W7 B" n5 n; v
凍奶（120克）
) x- x8 k2 L* k" j# L! Otvb now,tvbnow,bttvb7 s2 j4 g( B) k% l
甜忌廉（20克）
. S& [5 q, H& Z" T5.39.217.77公仔箱論壇: X' M; C/ S; O
軲酒（3亳升）
+ K# Z* N% s& j( B5.39.217.77
# t; L6 Q x: s, r! D: ~1 n8 `公仔箱論壇香蕉（2隻，切片）, l& ]9 L# X: s- n* W
tvb now,tvbnow,bttvb" r) {6 r' ]9 |4 R* d
蛋白（30克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f' {( {* w4 R5 I% @$ ?. e
公仔箱論壇- s4 [3 g* i8 e, j. k
砂糖（60克）
. ^$ }7 }: @0 ?+ F
~* H1 r( q* @【製法】：
6 _/ l- |7 C" n6 O0 C5 E4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. j+ A) x/ F' A1 r4 G* H
(1)撻殼：混合所有撻皮材料，搓成粉糰，待15分鐘，再分成五份搓圓壓平，按壓在杯模內（邊要稍高）；用叉在撻皮打孔疏氣，放入雪櫃冷藏半小時後，再放入焗爐，以180℃焗約20分鐘，脫模後掃上朱古力漿，備用。5.39.217.77) Z* g4 _ ]; K' S3 N+ _6 W1 {; X
5.39.217.77% Z9 l8 I% p1 n4 W# u& o( ^
(2)餡料：將即溶吉士、凍奶、甜忌廉及軲酒拌勻，待至稠身；之後倒入撻殼，然後放上香蕉片。公仔箱論壇9 }& o( l! H% U& S& `# S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G! n, Z* Z& X# Q% d
(3)發起蛋白，分兩次加入砂糖，並打至挺身，再抹上撻面（成起角紋狀）。最後，放入焗爐以180℃焗約6分鐘，呈金黃色即成。 |
發表於 2007-1-13 12:56 AM
| 
