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魚腩十兩
! S8 @9 L1 e' e5 D& a1 B. K' l, ytvb now,tvbnow,bttvb 欖角八粒, p; {* K( m$ l i
蒜蓉/薑絲/紅椒絲/蔥絲各小許tvb now,tvbnow,bttvb, D- X; Y0 \/ M% W
調味料:
9 S% K( g: c9 k+ ntvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉小許公仔箱論壇( v I1 x) }) C
生抽適量' W4 ]- o7 A* r' G' K- i
糖一茶匙5 j" z% p7 l- ]9 k: a
做法: 公仔箱論壇/ i/ u9 o2 X) a3 ?- [
魚腩洗凈，吸乾水，抺上胡椒粉.欖角洗凈切成細粒，與蒜蓉
y; L! N" R2 u* s. C5.39.217.77 薑絲鋪在魚腩上，蒸約十分鐘.傾去水份，用鑊將生抽,糖煮溶1 w/ R, {9 e, y
淋在魚腩上，撤上蔥絲和紅椒絲，淋上滾油，便可上碟. |
發表於 2006-12-27 08:22 PM
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發表於 2006-12-30 12:40 AM
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