[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
3 J! C) p+ w  O7 g+ k# l; }" Itvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張 tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 t2 }- z. V$ g1 X
碎豬肉四百五十克
% C' ~5 o0 i( P6 F4 s" }. f" etvb now,tvbnow,bttvb馬蹄肉六粒
/ a& z8 k! I; ^  T" J冬菇六隻
( v+ Z/ }3 t* c0 \蝦米一 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l# @" p% E8 D3 o* k. {8 j1 h
青蔥三 條(切粒)
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8 Q0 y" G" c! F9 X' V( I: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]5 [+ c3 T- b3 d; m: K% O+ B5 k+ V
五香粉二茶匙
7 `+ B" y* b* K! r5 k* Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙
6 ^8 l% M+ p: C  `# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露二湯匙
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3 e+ c# |: j5 r  u1 I& M1 x【做法】
4 e0 M3 H2 A2 X; W( }5 w  S(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb0 S+ o& T( j0 \
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。
' B4 H6 f( @2 q公仔箱論壇(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。
% v) P/ i+ ^: p. ^3 r公仔箱論壇(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
! i' n" M/ i) y! M# t* M: I8 x(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。 5.39.217.775 E4 _+ J: w4 e- p
(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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