[中式食譜] 五香肉卷

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【材料】
1 e, E; H, S8 Y8 W$ ^+ utvb now,tvbnow,bttvb鮮腐皮二張 5.39.217.77; n, E' ]2 X9 [& s9 V
碎豬肉四百五十克
8 ~# K. j7 K& [4 v& Z馬蹄肉六粒 tvb now,tvbnow,bttvb" l! K3 p% j/ |- D+ l
冬菇六隻 - g6 {& o  x: ~( m
蝦米一 ) {5 m  k& t. J
青蔥三 條(切粒) ( y, t& }: x& H" v* I0 |8 u" d
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【調味料】  公仔箱論壇! |* j# |! j- p: |
五香粉二茶匙 5.39.217.778 m  D0 A3 w: @- I/ F, o
生粉一茶匙
; `1 Z! g5 @8 n+ ^$ J$ `$ R魚露二湯匙 5.39.217.77! ~/ L8 r- R/ |' f" F# W3 e

. T1 e) o0 q6 w8 J, M  l0 Q5 f5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
% M' P+ e' H: G/ k( c; p; L+ z& S5 q  p(一)冬菇去蒂加水浸軟後切粒。 ; a3 `0 P9 r  t7 ^# A
(二)蝦米洗淨，加水浸軟。 9 n/ l3 j/ Z+ L$ W0 N  `
(三)馬蹄肉洗淨，拍碎。 公仔箱論壇' O; `- h* N; D, |; _$ v+ c
(四)把碎豬肉、冬菇、蝦米，馬蹄和蔥粒加入調味料拌勻，置冰箱內一 小時，待用。
) c4 [: U: }7 X, ~( u; q8 W公仔箱論壇(五)鮮腐皮一開四，放入適量的肉餡，捲好後排放上碟，隔水用中火蒸 十分鐘，取出待凍。
, G' {  |$ ^5 w8 q+ P& r1 M' {* f6 N5.39.217.77(六)燒紅鑊落油四湯匙，半煎炸五香肉卷至金黃香脆，瀝乾油分，切段 上碟。

ngatien

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