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冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。5.39.217.777 [2 W. y9 W' A6 s. a' V- c6 v+ ?
Z5 c3 K u. P) A0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j1 i- O/ D8 I/ t: P, t; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！tvb now,tvbnow,bttvb/ Q1 m) D5 |- J. e
鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
; p' i# d d6 [5.39.217.772. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。
$ g4 z, q2 v; p8 y. I, m% z1 }公仔箱論壇3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。
. E7 d5 ^+ H) i; \5.39.217.77建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E" p3 V( S5 Y8 z2 D
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。& q' ]$ }$ N) Y, e
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 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供5.39.217.77! Y& e+ P& w: @& `! X
+ G& d0 e: b, }; J1 ~! b) ]: x8 W5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y; B9 s( a' Q# C5 }" {. x
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal$ g* ^4 E9 u3 L' q/ A
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal; `! {5 s: j8 u* d4 ?0 G. ?
義美 奶茶湯圓：74kcal
) p% f& @7 H$ w6 K5 q! R% U義美 花生湯圓：74kcal
7 x9 P/ F, S) Y% ]8 M桂冠 花生湯圓：73.2kcal
% P1 l6 P* _$ N `義美 芝麻湯圓：72.5kcal
& D+ c, e1 a# j/ B5 W6 ~6 i0 n5.39.217.77義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal
: x- @, U9 | m/ P( W3 T. ^' M( x2 f5.39.217.77義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
9 t7 g7 l' {5 @義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal公仔箱論壇3 m- z8 ^5 A, Z, L) Y
義美 抹茶湯圓：65kcal公仔箱論壇9 f% S& Q% E/ _( m
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
+ j$ r3 s3 E8 I8 B0 S4 `- }$ S公仔箱論壇義美 紅豆湯圓：64kcal
& P9 L$ H5 V7 l公仔箱論壇桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal公仔箱論壇- e5 n+ k, N" @1 m
桂冠 抹茶湯圓：62kcal
7 p" }& l0 [$ W; @- |; }0 |2 `5.39.217.77桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
( d+ K8 n( @, s桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
+ J& U! d( T$ P0 L8 ^8 c$ W4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal公仔箱論壇+ m% _, e: _1 |1 t
小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9calTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `: e8 D( E _/ k, @. A
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
! M/ [ e9 t) ~. k9 L/ K桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcaltvb now,tvbnow,bttvb9 V, C! x' `, L; t6 Y1 c8 R5 D. f
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
8 Z9 F1 e; X1 e/ P% xtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcaltvb now,tvbnow,bttvb' Y1 b- v& s9 L# X/ k+ E
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& K* P4 h3 J1 j) C$ Y9 e! B公仔箱論壇圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供$ B' m" N* V, i r, x% a# h. d
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：5.39.217.77% ^, V/ p3 m% Y
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯5.39.217.771 |1 l& E$ |/ a+ T2 l+ Y' s2 z
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：
# A; Q0 Y) }4 v/ w; N3 z正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。6 U. ~# ~0 t! _
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。, a# n# p8 ]* z/ R4 N
腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
1 ] X; R2 v e2 r1 N2 E6 G5.39.217.77咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
3 g7 L* M9 H9 U0 G, q$ V' S/ @tvb now,tvbnow,bttvb水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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