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材料:
; ~& P2 t0 y/ A7 B; x; K0 m# a2 A公仔箱論壇蛋1隻(拂勻)、涼瓜1個、豬頸肉片120克、蒜頭1粒(切碎)、紅椒半隻(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb$ z% Y0 S+ W/ F8 P9 C& S
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0 @- l3 n2 x; x6 l公仔箱論壇調味料： 公仔箱論壇# P1 F v7 s' t. l( V ?
鹽2茶匙 5.39.217.77/ } D0 |2 g- e% \0 P7 U1 a9 d
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醃料：
4 l0 h) I3 c6 M" @) x生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~: s. }6 k* O- j" M9 J* y- @
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' ~6 k# q( K; c% X7 L) r; x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( @+ d& T0 C# J3 f, N$ `' I4 O; Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蛋加1/4茶匙鹽拌勻。1 b2 Q5 n/ K% H& Y/ s
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2.涼瓜去籽，沖淨，切幼條。撒下3/4 至1茶匙鹽拌勻。待5分鐘，然後隔乾。/ G. _- Y/ `! T3 H2 v& N6 q5 C
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3.豬頸肉與醃料拌勻，醃片刻。
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U, W% L( Q) L" l7 htvb now,tvbnow,bttvb4.燒2湯匙油，炒豬頸肉片至8成熟，取出。
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L8 C! I, @5 A* I5.39.217.775.用剩下的油炒涼瓜至適當爽度，加蒜頭碎、紅椒絲及豬頸肉片一起炒勻。" q/ `! [6 g- o5 s% h& m
$ R5 y# f `' d( R/ a! z# K公仔箱論壇6.最後倒入蛋液，快手炒成蛋花。
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發表於 2015-10-22 04:35 AM
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