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材料: " e6 x* @# A! G% L8 m
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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做法:
+ n% T q; T( y1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。! g' F: E) v9 F4 K9 K1 T* S% {
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中式焗薯
$ ~1 A" f2 @- k材料: * T* W( _( v# o6 Q; J9 p
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量公仔箱論壇& v+ b3 N+ G9 Y: v; U
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1 d d/ Q! K* p$ T: J5 e調味: tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 p4 e( [# P$ b0 l! Y
豉油適量
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- C: s ^: Y% o! L. `3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb: r6 f+ A. p1 B8 L1 l
1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。公仔箱論壇+ ^- ?# ?( n# K/ s7 z
. F- S5 _, Q7 @# U' ^公仔箱論壇2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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i1 s/ O/ k$ S' p9 q$ f7 ?9 a3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。5.39.217.77. J/ V2 X, o1 ?; ?
) m7 T/ ]7 P* b& R5.39.217.77Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 ^5 a% t7 @: k+ p* P
蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。5.39.217.777 F6 k: s8 V! a! Y# f% n
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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