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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:        
# Z4 v9 c% @2 `5 t) H# X急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯
/ d. J. V7 D- S+ z& Z公仔箱論壇公仔箱論壇/ ~# M- U# |& _& V0 @; R
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做法:         5.39.217.772 T' v: a1 O" l9 L% z8 w
1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
0 V  ?5 j/ a' ?: C( Btvb now,tvbnow,bttvb
5 [4 T" k& _& b* j+ h( r( Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。
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8 }! m: x7 k4 Y3 M  ^公仔箱論壇3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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