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[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

材料:         ! y8 t8 |! ~  C1 G1 G* K  L
急凍蝦仁3安士、鮮白菌(開邊)6隻、法蘭克福腸(切斜粒)3條、翠肉瓜(切角)5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯0 n3 |( U7 u8 ]1 K2 u2 K

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3 @: M* r1 X4 Q; s+ i2 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
2 F3 K# X9 ?: {% a1.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟,取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。
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2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香,加入白汁、清水煮沸,以慢火燴煮2至3分鐘。
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0 c6 O' ?$ Z0 s7 `7 c; Q3.把翠肉瓜及蒜片回鍋,再燴煮2分鐘即成。
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