7 c/ Q8 k4 i! V5 _tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 K2 X. w( L# B8 p
蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
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調味:
; T" u* q2 W4 Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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: c, F# {& G1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 [5 J7 V. R. r$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。5.39.217.77. Y4 u; ]. x: ]$ j" u& \
2 z6 K6 G1 }9 \5 }; L( ftvb now,tvbnow,bttvb2.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。
7 m1 l/ x& _) v" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G( W7 N! r2 ^# ~) N$ `- Btvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。
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7 N8 r5 Q' p9 E8 V4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。
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5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
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$ i3 l( z1 Z, \$ {5 W2 F z0 ]公仔箱論壇Tips: 5.39.217.77( g9 e$ ]) [4 X: u/ G2 c: ~
炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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