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[中式食譜] 家鄉煎藕餅


* ]8 m4 b- s6 ^: O3 y' ]5.39.217.77材料:     5.39.217.77$ ^' s6 D/ e& R
芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量5.39.217.77; Y3 g+ m' @8 K# F- ]7 H" B

/ b# L% O4 `; p- V6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }) v9 T, m+ ]7 T& M/ M5 \調味:     
6 c0 l/ ^- T. Q9 _鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量5.39.217.77" B  G) ?. X/ c1 r
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3 q; u! |7 G+ F1 f; _做法:     5.39.217.77) l. A6 \0 D$ N. [* H' }' @
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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* a7 k. o) [" D. s: j& k2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。公仔箱論壇, O1 K8 ~, I6 j* \+ n" y
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。
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