公仔箱論壇% j0 C% G6 I& e9 C6 W3 H2 S! c4 Y
材料
; \; l$ }8 d Q+ t7 A公仔箱論壇500克.....龍躉頭腩公仔箱論壇8 ?( n# M' [. ~' F% |" S2 ~
1包.....硬豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 k; W/ }6 ^$ U* R! T
3瓣.....蒜頭碎5.39.217.77' s e5 W! Y9 x+ D# i8 G
20克.....薑，切片
" V+ y! U+ t" U; W9 i% X, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克.....蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M& _5 O0 C6 y9 | T" K8 b
20克.....紅辣椒，切半公仔箱論壇; _5 `' e" t# h8 D; M; ~
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9 k; a& C* [3 b ^% a& R公仔箱論壇龍躉頭腩醃料
' W3 M' j- F! B f8 @0 f公仔箱論壇20克.....粟粉; I9 t+ m1 D" g3 e5 @- s. ]& R8 v
1湯匙.....紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 x& t. X' F
1/2茶.....匙鹽
% D, A- _/ H/ r4 R. E$ a9 Q5.39.217.771/4茶.....匙白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 s7 S* e- Y; j" d, H: s8 N
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% B, R" h0 x6 p9 w9 K8 @/ Y; k5.39.217.77醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t# P! I* u( E) B
100毫升.....清雞湯5 M/ f- Z5 ~! Z4 |4 H/ M" l
2湯匙.....蠔油5.39.217.77; ?, O& H) ^2 C4 j+ t1 ?4 I
2湯匙.....豉油
% S4 m% p% C7 X1 ~( L1茶匙.....粟粉
* |5 ^: s. y9 ?, `) c( K1/4茶.....匙鹽. k& X, U$ K# t0 @1 Z0 Z
1/4茶.....匙糖
: J' q0 m6 x y1 S公仔箱論壇1/4茶.....匙胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b: W4 ^2 }0 }
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, H- ^- R# M. Utvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇* K1 e \: K( _% t; |' H
1. 把薑切片，蒜頭去衣
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用公仔箱論壇# I7 Y R; |2 e
# V/ F1 z4 K5 K$ L( f5.39.217.774. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香公仔箱論壇 J, }; V& ^4 i R1 ?
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 ?9 o `- Y3 R' ]
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6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味/ K; }( [3 u9 x+ t/ w6 v9 D
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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