- F. z5 d4 _" u. \0 q' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77; l% \4 j* T, B' \- g5 z& q
100克.....冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb% f" s1 I" V/ ^7 k
20克.....紅蘿蔔
1 P0 Z1 Z, v4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳
, Q: f X/ j( q% {公仔箱論壇2隻.....乾冬菇
7 n. `, e5 c# J8 y, ?+ Y1 `tvb now,tvbnow,bttvb10克.....薑(切絲)
5 W2 p' n7 R7 Q1 w; x5 o7 R5.39.217.771茶匙.....豉油
! K, }+ c& E$ x/ o6 \, N5.39.217.771/2茶匙.....鹽
! x' _, }; L; b& q5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙.....胡椒粉6 a8 i5 a' E/ a4 `& H( p
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做法& {* l) [& U) X1 j
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。公仔箱論壇. v! C: t0 O! O$ D5 r* }
0 N8 ` M: v* t9 {4 H( }8 f4 f, U4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!
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