[中式食譜] 椒鹽三文魚

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材料:        
2 q0 I: _: c! G" z8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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7 v: U/ o* s+ \tvb now,tvbnow,bttvb調味:         5.39.217.77/ Q+ Y7 h9 U: s- Q4 R3 t& S
生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉
& W2 t- G$ A0 x% Itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Y3 T5 `) E0 y' H0 [

) w4 w1 i& ]% C: W/ p公仔箱論壇做法:         公仔箱論壇* f+ X! t7 N; S# s. T+ h, n
1.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。
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2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。- q, x! x8 |* Y

* A/ N, F3 b( g0 o. d- H5 ?3.再放回油鑊煎一會，取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 G; C' [1 q2 f5 @6 {5 i6 Y7 U

% m: ~4 e; i1 S4 Z4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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