: ]9 i+ P' }2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 8 l. f9 L+ M& i& k5 [" p1 E
唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量; @9 Z# f, [& O
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/ M+ x r+ z3 M3 H; Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
% Z1 y$ [. P l& C$ _7 e3 Q& G2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量" ]2 ?& Y) |# {( O
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q p9 a& ?" V% V. ^3 r& q1 `做法: 5 |# u' A H6 ^
1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。公仔箱論壇; F2 w, A) M% j' n9 ?9 q& V7 M' o
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2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。
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) V0 E r5 f" k! h8 j; x3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。
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7 Z* S0 A8 u9 y6 l8 ]/ J+ d$ }4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ ]4 B/ b' s+ ]
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5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。5.39.217.776 J: H! U0 \8 t& n
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Tips: 5.39.217.775 k' O2 b: d. r( {% l
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。公仔箱論壇/ S* j( v) |4 n6 t; X. s
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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