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材料
7 \2 _4 J0 r$ Y蛋.....2顆
, [) b3 d$ j4 P" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....70g4 y! Y3 n' I! F3 [
高麗菜.....60g
% u- M5 F. p/ h; e1 d, U3 dtvb now,tvbnow,bttvb豆芽菜.....20g
- S# a0 W c/ p8 u- S6 P& G公仔箱論壇青蔥末.....少許) l" L, P5 y/ L0 } \
辣醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^. N J6 O# \1 q; G
煎餅醬汁.....適量5.39.217.77, w+ a- F( L! t, c
五花肉薄片.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 p( t1 F5 k& s# {5 ?
柴魚素.....1/3小匙
. e& z3 L* @- T+ L/ s+ l5 t& [tvb now,tvbnow,bttvb柴魚高湯.....1大湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 C. H$ N9 [" @8 F" I* b
公仔箱論壇/ ]9 g) E0 R+ M) u& J, k" D
; U, ?3 g/ J, s6 x公仔箱論壇佐料：
: a9 l) V }7 J8 o T2 N公仔箱論壇蕃茄醬.....適量
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" D1 o: w2 t1 F& F3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x# l' k; ~9 ^' {
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柴魚高湯.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S% N+ `6 L5 \$ D5 H4 Z
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作法
& ]' ~2 O8 r. w! K: k1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。5 R) s z: n$ m) e+ K
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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$ I1 c5 l- N, v3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ g {) D" {' j/ X: @
4 z: M; J% \2 x* D4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。5.39.217.77' t5 T5 I+ s1 w! \! [# f5 X
. a7 P* J# ]" e9 f* @: Xtvb now,tvbnow,bttvb5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。3 M: m, m( z5 N8 x; y' T; F; v
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6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。: F& V! n; L- K9 U; L
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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