返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟹子燒賣球

材料:
# u& u5 {" ~: _' x2 m* C公仔箱論壇蝦仁150克、梅頭豬肉150克(切粒)、冬菇2湯匙(切粒)、日本蟹子1湯匙、芫荽碎1湯匙
: l+ E3 {) X2 \6 B( ^1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
) ~7 Z& j9 G/ q: S: U% S- g7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h; E5 q- F# n) k" t
調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- _4 [7 _+ c: Z
醃料(豬肉粒):
% x! G8 g. `5 Y/ V, ]2 T9 n8 G鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水1茶匙
  F( G: R" O/ [" N& ~1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g  w$ r) d9 t9 a; L芡汁:5.39.217.77* L, ~7 C& ^+ u# E* `
清雞湯半杯、水1/4杯、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
6 w7 H9 V) q1 l2 k
- u! Q. X1 E  y: \3 ^公仔箱論壇
8 U+ w1 ^/ r# y" k- V公仔箱論壇做法:
% U( [, `1 q' u+ V, U# e! R5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦仁除去黑腸,沖淨及抹乾,切粒;豬肉粒與冬菇粒放在大碗內,加入醃料攪至有黏性,放在雪櫃冷凍半小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& E+ d' D4 p% c6 C% d1 h' A9 C
% K4 t6 j% {$ B! m3 C4 u9 `
2. 在碟上掃少許油,捏成燒賣般大細,盛碟蒸熟(約8至10分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb, S3 N6 _3 [1 o( [* J- C* A( Y

% m$ L1 C  f! S" d0 I; U, M2 F, T6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半湯匙油,倒入芡汁煮滾,加入芫茜碎拌勻,淋於燒賣上,灑上蟹子即成。
返回列表